Beregionale

Indicazione di prezzo: attorno ai attorno ai 25€ Ronco del Gelso è una di quelle aziende che ci sentiamo di elogiare particolarmente proprio per la capacità che dimostra, anno dopo anno, di confermarsi tra le realtà produttive più significative della nostra regione. Ci sentiamo di esaltare la genialità di alcune scelte come, ad esempio, il friulano Toc Bas, di cui abbiamo parlato in passato e capace di essere sempre una grande scelta ad un prezzo estremamente competitivo. Oggi ci siamo ritrovati di fronte alla possibilità di acquistare un calice di Riesling Schulz, che in precedenza era stato da noi sperimentato alle manifestazioni vinicole regionali e che ci aveva fatto davvero un’ottima impressione. Certo, non è facile poter fare un paragone con altri riesling regionali, poiché il clone non è così diffuso qui da noi per ragioni di terroir e di clima, le quali favoriscono altri vigneti. Tuttavia, la scelta di Ronco del Gelso non soltanto è coraggiosa, ma è anche sintomatica di chi n...

Indicazione di prezzo: attorno ai 14€ Ronco del Gelso, azienda di fondazione tutto sommato recente, è una realtà familiare situata a Cormons nella zona Isonzo Rive Alte, che conferisce una maggior espressività aromatica ai vini ma, tendenzialmente, una mineralità meno spiccata rispetto a quelli della zona del Collio. Di questa azienda abbiamo scelto di provare un friulano atipico ma intrigante, il Toc Bas 2013. Questo prodotto, che proviene da uve piantate nella zona bassa di Cormons, si fa notare al primo impatto per un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Naso : in questa fase si distinguono sensazioni non particolarmente tipiche del vitigno, poiché emergono note di muschio, erba bagnata e terra umida. Il naso è anche poco espressivo rispetto ad altri friulani, ma mantiene una certa delicatezza riscontrabile anche in bocca. Bocca : discontinuità piuttosto rilevante in questa fase, anche se riesce a mantenere la delicatezza di cui abbiamo accennato in preced...