Beregionale

Rewind: è un format diverso per Beregionale, ma è soprattutto un modo per raccontare un vino che è rimasto nel nostro cuore: una capsule emotiva legata ai ricordi. Sono ormai quasi cinque anni che vivo a Bologna. Cinque anni in cui sono cambiato, in cui il mondo è cambiato, in cui Bologna è cambiata . Sono cambiate molte prospettive e aspettative; per fortuna però alcune cose restano . Quello che mi rimane quando vedo i muri di questa città e ne incontro le persone - native e no - è il calore : le calde estati, la tipica ospitalità emiliana, il rosso dei mattoni, dei muri, dei portici che rendono unica questa città . Il rosso non solo delle case ma anche della sua cucina con le sue tagliatelle al ragù e il friggione , e il rosso, ovviamente, di una città simbolo della resistenza partigiana. Anche prima di vivere a Bologna, una delle immagini che più mi sembravano rappresentative di questa città erano le sue osterie, una di quelle dove poteva capitare di incontrare in una sera qual...

Quando si associa il Friuli Venezia Giulia ai vini rossi, si tende a farlo attraverso i vini della zona dei Colli Orientali o attraverso quelli dei produttori del Collio. Tuttavia, anche la zona isontina presenta delle interessanti realtà vitivinicole, cantine che hanno saputo imporre la propria passione e la propria conoscenza realizzando prodotti piuttosto interessanti. Uno dei comuni più riconosciuti in termini di produzione vinicola nella DOC Isonzo del Friuli è Mariano del Friuli, un piccolo comune situato nel bel mezzo della provincia di Gorizia. In questo comune ha sede Masut da Rive , cantina legata al proprio territorio attraverso la tradizione agricola della famiglia Gallo, proprietaria dell'azienda sin da inizio '900. Essi hanno intrapreso un processo di conversione che ha visto l'azienda di famiglia diventare una realtà produttiva di vini di qualità. Al giorno d'oggi Masut da Rive propone un'interessante linea che comprende, tra i vini bianchi, sia viti...