Beregionale

Oggi Beregionale vi porta a conoscere una realtà situata nel centro storico di una delle città più interessanti e ricche di cultura della nostra regione, Aquileia. L’azienda in questione è Donda, fondata negli anni Venti del secolo scorso da Giovanni Donda il quale, come spesso accade nelle realtà vinicole del Friuli Venezia Giulia, lascerà alle sapienti mani del figlio Bruno l’attività. Di generazione in generazione si giunge ai giorni d’oggi, con l’azienda inserita in modo molto interessante all’interno della realtà vinicola regionale. Tra i vari prodotti proposti spicca senza dubbio il Sauvignon, prodotto molto interessante che abbiamo avuto la fortuna di reperire già nel pieno della sua evoluzione. Naso : all'analisi olfattiva ci troviamo al cospetto di un vino fresco, delicato e floreale. Rimane comunque piacevolmente nei canoni di tipicità del Sauvignon senza che le sensazioni risultino eccessivamente incisive. Non spiccano infatti quei sentori, spesso molto intensi, che ...